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乳酸菌饮品和酸奶区别：
1.营养价值不同
乳酸菌饮料的蛋白质含量一般在0.7-1.0%之间，而酸奶的蛋白质含量要远高于此。而且喝乳酸菌饮料只能获取较多的乳酸菌，喝酸奶则可以获取较多的乳蛋白和乳钙，较低的乳糖和一定数量的乳酸菌。
2.性质不同
乳酸菌饮料是含乳饮料的一种，是以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水、白砂糖和甜味剂、酸味剂、果汁、茶等配料调制而成的饮料。而酸奶则是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品。
3.口感不同
由于乳酸菌饮料在制作的时候加了水、果汁、茶等多种配料，所以口味上会比较清淡，有多种不同的口感，但奶味不浓。而酸奶口感醇厚绵软，质地比较粘稠，喝起来有着浓郁的奶味，酸甜爽口。
我们大家都知道，在日常生活中很多人都喜欢喝乳酸菌，而且喝乳酸菌对我们的身体也是有非常多的好处的，因此我们便要了解一下小样乳酸菌保质期几个月？乳酸菌饮料和酸奶是一样的吗？
小样乳酸菌保质期几个月
8个月。小样小乳酸可增加人体肠道内乳酸菌的数量，因而被称为是一款健康型的乳酸菌饮料。小样小乳酸可以促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收，产生维生素B族等大量有益物质。免疫调节作用，增强人体免疫力和抵抗力。使肠道菌群的构成发生有益变化，改善人体胃肠道功能，恢复人体肠道内菌群平衡，形成抗菌生物屏障，维护人体健康。抑制腐败菌的繁殖，消解腐败菌产生的毒素，清除肠道垃圾，解除便秘。乳酸杆菌是调理胃肠道功能的药物，与肥胖没有任何的关系。
乳酸菌饮料和酸奶是一样的吗
很多人会将乳酸菌饮料和酸奶相混淆，其实两者是不同的。酸奶的主要原料是牛奶（或奶粉）、乳酸菌发酵剂、糖，一般没有水，食品添加种类也较少。其中蛋白质含量大于2.5%，与纯奶的2.8%差不多，远远高于乳酸菌饮料的0.7%。酸奶中还含有大量的活乳酸菌，长期喝有利于肠道健康，而乳酸菌饮料中只有在低温保存的才含有活性乳酸菌。一般来说，乳酸菌饮料所含的活性乳酸菌主要包括四大类，分别是保加利亚嗜热杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌和双歧杆菌。其中，前两者是酸奶发酵成型所必须的，而真正称之为益生菌的主要是嗜酸乳杆菌和双歧杆菌。双歧杆菌有改善消化吸收，减少肠道感染危险，调节肠道菌群，调节免疫等作用。两者的蛋白质含量有所不同：蛋白质含量一般只有≥1%，而正常调味酸奶则在≥2.3%，牛奶≥3.0%左右。乳酸饮料味道虽好，但营养价值很低，不建议常喝。
小样乳酸菌是属于酸奶吗
不属于酸奶，小样属于乳酸菌饮料，它的蛋白质顶多是1%，而酸奶规定蛋白质要高于2.3%。另外，一般酸奶含有大量的活的乳酸菌，对肠胃健康有帮助，而小样也经过发酵，但最后通过杀菌把乳酸菌都杀灭了，所以产品中没有活的乳酸菌。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
小样乳酸菌是哪个公司的
小样乳酸菌是好彩头旗下子品牌，主打健康型乳酸菌饮料产品，集研发、生产、销售为一体的品牌企业，其中以小样小乳酸、小样酸Q糖备受欢迎。小样”作为好彩头重点打造的子品牌，从一开始就有着话题性的基因。当好彩头推出“小样”品牌时，即以很快的速度引起了轰动。加之，“小样”一词也是东北民间俗语，如今流行全国，是一种爱且有情趣的昵称。同时也是朋友间的一种愉快的挑衅，可以活跃氛围加深友谊。这些背景都为“小样”品牌的传播带来丰厚的土壤。
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