今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！
红茶版牛奶咖啡的调制方法
法式奶茶是用等量的温牛奶和热浓茶混合而成的`，可以说是红茶版的牛奶咖啡。在英国，人们常将牛奶与茶壶中较浓的剩茶相混合，并对其美味赞叹不已。当你觉得红茶过浓时不妨加些奶，这样能使茶香变得更匀润深厚。在加热牛奶时，请不要使其沸腾。
材料：
1.红碎茶或叶茶皆可10克左右，此杯我选用的是正山小种，传统烟熏那种，味道更加浓郁些，现在市场上更多友喝到的是无烟的小种红茶较多。由于桐木关内松禁砍伐，以后品尝松烟熏的传统正山小种更难了。
2.热开水
3.牛奶
4.白砂糖或蜂蜜
做法 ：
1.冲泡红茶。因为后面将加入比较多的牛奶，因此要把茶泡浓些，采用闷泡或者煮。
2.把牛奶加热。不要沸腾，温热冒泡即可。
3.同时将等量的浓红茶与温牛奶注入茶杯中。
4.调入白砂糖。用蜂蜜调制的话味道更具层次感。
;牛奶咖啡--饮料，Café au Lait(法国)，由深培的咖啡 200cc和热
饮料牛奶咖啡
牛奶 150cc 混合而成，适量饮用咖啡（每天不超过两杯）对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。
法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的，不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多，原来这里面有个小窍门：要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。
Latte在意大利语中意为“牛奶”，是的，咖啡拿铁，就是一款经典的牛奶咖啡！它由浓郁的咖啡、温醇的牛奶、香浓的泡沫，共同谱出了一曲咖啡与牛奶的浪漫music。
牛奶，甘甜香醇！将它加入甘苦的咖啡之中，绝对会是一种全新的感受！这一绝妙的点子，就是由波兰人科奇斯基（Georg Franz Kolschizky）想起的。
在1683年，奥斯曼土耳其帝国攻打维也纳，在仓皇撤退时留下了大量的咖啡豆，在战争中做出突出贡献的科奇斯基作为奖赏获得了这批咖啡豆。其后，他以此为资本，在维也纳设立了“青瓶咖啡馆”（Blue Bottle），并将基督徒们喝不惯的浓黑焦苦带咖啡渣的土耳其式咖啡进行了改变，过滤掉了咖啡渣，加入了大量牛奶——这就是最初的拿铁咖啡！
在意式浓缩咖啡Espresso中加入大量新鲜的热牛奶和少量的奶泡，基本比例约为1：5：1，使得整杯咖啡散发着浓郁迷人的牛奶香气，并保留有淡淡的咖啡香，入口润滑顺畅，可以说是一杯没有负担的咖啡，对于许多热爱牛奶咖啡的人士，咖啡拿铁绝对是您的上上之选！
与卡布奇诺相比，同样是咖啡、牛奶、奶泡的组合，因为比例的不同，而实现不同于欧式卡布奇诺的新滋味，牛奶的大力加盟使得咖啡的味道更加温和，适合空腹饮用，咖啡拿铁是早餐的最佳拍档。
调味品网wWw.tiaoweiwang.Com行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。