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君乐宝的每日活菌算是活菌型乳酸菌饮品,不属于酸奶。
君乐宝乳业推出促进人体肠道健康活菌型乳酸菌饮品每日活菌,2014年,推出含有真实果粒的美粒装系列:蔓越莓、芦荟、青提、桑葚等。产品系列功能全线升级为AB全效菌,A菌定植于肠道上部,杀死有害菌,防止腹泻;B菌定植于肠道下部,分泌酸性物质,刺激肠道蠕动,解决便秘。双菌覆盖全肠道,护肠当然更全面。
牛奶经过乳酸菌发酵而成酸奶发酵乳。酸奶酸甜口味牛奶,以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装。
扩展资料2015年功能升级,主打”每日喝活菌 就该这么活“的概念,引进美国丹尼斯克独家授权的AB全效菌,肠道全覆盖功能,便秘腹泻双向调节。2016年每日活菌品牌升级,传播诉求定位于”每日喝活菌 全面护好肠“。
酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、(灌装:用于凝固型酸奶)、发酵、冷却、(搅拌:用于搅拌型酸奶)、包装和后熟几道工序,变性淀粉在配料阶段添加。
根据国家标准,酸奶可分为4类:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。
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经常喝活菌型乳酸菌饮品,能够促进胃肠蠕动,消化。
酸奶的保健作用
酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,所以具有保健作用。这些作用是:
1.维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3.酸奶含有多种酶,促进消化吸收。
4.通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
6.提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。
乳酸菌能帮助消化,调整大,小肠的蠕动,以利肠道正常运作.此外,乳酸也能够帮助钙质吸收,切记喝之前让它放放,最好不要喝太冷的,以免刺激肠胃!
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