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我和闺蜜一样，想减肥又嘴馋，想要大吃1顿，还要面临超重、长赘肉的烦恼。那么既然管不住咱们的嘴，那就给这个夏天来点健康又好吃的零食吧。
1、薄荷健康蒟蒻果冻
：39.9 元 / 12 包蒟蒻（jǔ ruò），是魔芋的另一个名字。喜欢 Duang - Duang 甜甜果冻的同学们，这个夏天可不要再错过啦。为了把蒟蒻果冻做好吃，一些厂家会加白砂糖、果葡糖浆、含糖果汁等……甜有了，负担也上去了。而薄荷健康这款蒟蒻果冻，最大的优势——就是满足 Q 弹果冻的风味口感上，还能做到近乎 0 负担。
2、橙子快跑魔芋凉皮
：29.9 元 / 3 包魔芋凉皮利用魔芋的特性，去模仿凉皮的口感，从而制作的一款「主食替代品」。单独看凉皮，每 100 克仅 15 大卡左右，相当低了，特别适合夏天有减脂需求的朋友。另外，如果是嘴馋喜欢吃东西，经常要加餐，也可以选择备几包在家中或办公室里，吃一碗这个，负担比吃泡面还是要低不少的。
一个小提醒：虽然魔芋凉皮本身的热量不高，但是它所搭配的酱料包还是有热量的，所以建议大家可以少放调味汁和酱料包噢。
3、卫龙风吃海带
：8.9元这个是带我入坑的魔鬼~一定别买错了，真的贼好吃，不咸不油，脆脆嫩嫩香香辣辣，一包是17卡，分量很足，当零食贼可。
4、港式鱼蛋
：7元鱼蛋有香辣味和咖喱味，这个我是两个都推荐，风格不一样都好吃，哈哈~无法割舍
一包是18卡~口感超级弹牙，是真的。。。超级！不是粉粉软软的那种，味道也是不咸不油，反正我超喜欢。
5、Tarami零卡果冻
：20元Tarami的这个果冻口感也不错，入口即化的那种，喜欢甜食的小伙伴们可以买来吃吃，而且还是零卡的，不用担心发胖什么的。有橘子、葡萄和乳酸菌口味，果冻里的椰果还挺大颗的，吃着很满足也挺饱腹。它家还有这款三重零度果冻，零卡零脂肪零糖质，更加适合瘦身期的盆友们用来解馋啦~有三种口味，柠檬、西柚还有菠萝，所以喜欢这几种水果的可以买来吃吃。
不过它家的碗装果冻都木有标配塑料小勺，吃的时候要用自己的勺子。
look酸奶是穷人的食物吗
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酸奶宜饭后喝
专家认为，空腹大量饮用酸奶不利健康。医学资料指出，在通常状况下，人体胃液的PH值在1～3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高时，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，从而有利于人体健康。因此，饭后两小时左右，人的胃液被稀释，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
此外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及被彻底消化吸收就已排出。而饭后喝酸奶则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝酸奶补钙
据研究表明，酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说，晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
但专家提醒市民，晚上喝完酸奶后一定要及时刷牙，否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害。
喝酸奶的禁忌
1火腿＋乳酸饮料：容易致癌常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质——亚硝胺。曹大夫建议，不要常常食用这类加工肉品，当然更要避免和酸碱质低的食物一起吃，以免增加致癌风险。
2 酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时，胃液中的pH值小于2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值54以下的微酸环境中才能生长、繁殖，发生效应。而pH值小于2的强酸环境，不利于乳酸菌的存活。
3 酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服（如用酸奶当水服药）。这些药能杀灭乳酸菌。
4 饮完酸奶后要漱口。否则留在口腔内的乳酸菌会使残留的食物渣发酵，产生酸，腐蚀牙齿。
5 食用酸奶的最佳温度为10～20，其口感、风味、质地为最佳。盛夏时，温度可以再低些。
6 酸奶禁忌加热，温度越高，营养、乳酸菌损失越大。
7 对于胃酸过多者，应与其他食物一同配合食用酸奶。
服用抗菌素的病人（在服药后05～1小时后，再饮用酸奶）
喝酸奶的最佳时间
1、酸奶中乳酸菌的成活率与胃肠内的酸碱度关系十分密切，乳酸菌在微酸性的环境中可以很快生长繁殖，在强酸性的环境中刚很难成活。人在空腹时，胃内酸度较强，吃饭后酸度相对减低，所以空腹喝酸奶根本达不到保健作用，专家建议喝酸奶最好时间应在饭后1-2小时。
2、卫生部北京医院营养科副主任王璐认为，在晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的角度来看，由于夜间人体不再摄入含钙食物，然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行，因此，睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。那么，晚上喝牛奶与喝酸奶比，哪个更有利于健康呢？
对于大多数人来讲，牛奶是一种不易消化的饮品，早上喝了以后可经过一天的运动促进其在肠胃中消化，晚上喝了以后，则由于人在睡觉后的运动量大大减少而不利于人体消化吸收，肠胃不好者还有可能因此产生消化不良的症状。
酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动，因此晚上喝不仅不会导致消化不良，还有助于防止便秘。
酸奶一直大受美食家们的钟爱，教你一些聪明新吃法：
早晨吃比较好
把酸奶当早餐吃，可以避免和其它食物混杂，而且此时肠胃是空的，能为肠提供有益菌，刺激肠蠕动，有益消化。建议，以每日该喝的牛奶量来摄取，早上空腹和睡前各1杯，因为乳品喝太多，蛋白质过量也不好。
配水果吃最佳
酸奶的营养价值几乎满分，美中不足的是比较缺乏维生素C，因此酸奶若能与水果搭配，无论口感和营养都十分理想。像莲雾、苹果、梨子、杨桃等，在加入酸奶前先用2的柠檬水泡一下，可以避免氧化变黑。酸奶也可变换吃法。以酸奶加入新鲜果汁或果酱，调配出自己喜爱的果味酸奶，或加入冰块用果汁机打成各式冰沙，大人小孩都适合，既时髦又健康。
可蘸食可入菜
酸奶的吃法变化多端，最简单的就是把原味酸奶加入各种调料，做成沙拉酱，譬如加入蕃茄酱、酸黄瓜末和果糖的“千岛酸奶沙拉酱”；原味酸奶伴百香果汁成为“健康型沙拉酱”；或是原味酸奶加橄榄油、碎黑橄榄、香醋、柠檬汁与切碎的红蕃茄，再加上一点黑胡椒粉，就是“地中海风味沙拉酱”，这些沙拉酱可佐食生菜、拌水果、蘸食饼干、抹面包等，简单做出创意营养的地中海美食。
酸奶还可以入菜。不管是煮浓汤、烤蛋糕、甚至咖哩饭，加入酸奶都会让料理更显不同滋味。但随之而起的疑问是：酸奶加热后，活菌不就被杀光了吗？的确会，但酸奶里的蛋白质、纤维仍在，也同样有清肠作用，只是缺少了活性乳酸菌的功效。
千万别和烧腊肉品共食
吃酸奶绝对不可搭配香肠腊肉等高油脂和加工肉品。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶的胺形成亚硝胺，是致癌物，所以尽量不要把酸奶和烧腊一起吃。
穷人应该喝有营养，物美价廉的酸奶。而不是高价的，有添加剂、增稠剂的“噜渴酸奶”。这种酸奶让“有钱人”去喝吧！
酸奶是是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后的一种牛奶制品。
记得孩子长身高阶段，为了保证孩子未来身高，每天去农民自家养牛销售散牛奶的流动车，打几斤刚刚挤出的鲜牛奶，大约价格就是一元多一斤。回家后煮开加糖晾凉，倒入两袋超市购买袋装酸奶，用保鲜膜封口，几天后就成为非常好喝，无任何添加剂的酸奶了。
在别人家孩子小口小口吸允小袋酸奶时，我家可以大杯大杯的喝，甚至加新鲜水果做成水果酸奶。
用这种自制酸奶伴随孩子渡过了高中紧张学习阶段，伴随孩子长成高大的小伙子。
遇到闺蜜因为家里纯奶快过期而发愁，把这个方法介绍给了她，而她更加简单，直接把袋奶（消毒过）放入袋酸奶，装瓶子几天后成为可以延长储藏期的酸奶。这个做法一直保留到现在。虽然我们不缺钱，少吃一些添加剂总是好的。
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