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因为奶茶店里的茶饮一般都是用茶叶水作为基底，而茶叶当中是含有咖啡因的，在煮茶叶的过程中，沸腾的开水会让茶叶当中的咖啡因更好的释放，所以我们平常喝的茶饮当中，咖啡因比咖啡中的含量还要高！
有时候因为工作太晚熬夜，第二天精神状态特别差，所以就会点一杯咖啡来提神醒脑，为什么要喝咖啡来提神呢？只因为咖啡里面有咖啡因含量能够刺激的大脑神经，起到提神醒脑的作用，可是有些人反映，除了咖啡之外，奶茶的提神醒脑效果也非常强。
就拿我们平常比较常见的奶茶来举例子，一般一杯奶茶里面主要含有牛奶，茶底，果糖和一些小料，哪种成分里面含有咖啡因呢？其实就是奶茶的基底茶水，奶茶奶茶，顾名思义，就是由牛奶和茶来组成，而茶叶里边含有大量的茶多酚，茶多酚经过茶水的冲泡，可以变成茶碱，而茶碱和咖啡因是同类型的物品，都是植物里的生物碱，进入到人体内之后能够暂时的驱走睡意并恢复精力，刺激我们的中枢神经持续亢奋。
正常来讲，我们只需要喝一杯咖啡就能够很大程度的缓解疲劳和困意，但是你知道一杯奶茶里面的咖啡因含量有多少吗？经过调查发现，正常情况下，一杯奶茶当中含有的咖啡因量相当于3.5杯的美式咖啡。听到这个数字之后，还是非常吃惊的，因为从来没有尝试一次喝过三杯的咖啡，可想而知，喝完奶茶之后，对于我们神经中枢的刺激有多么的强。
这就是为什么有些人反映晚上喝完奶茶之后，根本睡不着，因为对于敏感的群体来讲是摄入太多的咖啡因会导致失眠，严重的可能还会产生焦虑，烦躁不安的症状。
任何事物都是有两面性的，咖啡因确实能够缓解疲劳，提神醒脑，但是对我们人体有很多的害处，比如说过度刺激我们的神经，可能会导致失眠，焦虑，烦躁的症状，而且长期服用容易可能上瘾。咖啡因还能刺激我们的胃肠道，可以引起恶心、呕吐、食欲不振、腹泻等胃肠道症状。如果一天只喝一杯咖啡，那么这个咖啡因的含量还不足以对我们的身体造成危害，可是如果一天喝一杯奶茶，就相当于摄入了3.5杯咖啡的咖啡因，长此以往的话，肯定会对我们的身体造成巨大的危害。而且有些人一天喝一杯奶茶还不过瘾，一天要喝两杯倒三杯，那么摄入咖啡因肯定是严重超标的。
之前劝大家不要喝太多奶茶店的茶饮，是因为里面含糖量超标可能会导致发胖，现在看来，奶茶除了让我们发胖之外，还含有大量的咖啡因。希望大家一定要控制购买奶茶的频次，最好是用牛奶和果汁来代替。特别是晚上，那些对于咖啡因敏感的人群，一定不要喝奶茶，否则将是一个难眠的夜晚！
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