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生豆芽的方法
生豆芽的方法，豆芽的营养价值不用说大家都知道了,而且豆芽吃起来也很有口感，大家害怕市场的豆芽可能不卫生，下面是生豆芽的方法，让你在家里就能吃上豆芽，欢迎阅读。
生豆芽的方法1先将豆子放入一个小瓶子或,盆子中泡一下,要泡很长时间,我们可以头一天晚上把它泡上,睡一觉,基本上就可以了.豆子全部伸开就可以了. 根据豆子的量,找一个大号的饮料瓶,将饮料瓶上半部用剪刀剪掉,饮料瓶底部用钉子扎几个眼,四五个就行,不要太大,也不用太多。
将泡好的豆子放入大饮料瓶子里,豆子要放平。找一小块干净的棉布盖在豆子上，棉布要用水浇湿。
将瓶子放到稍有温度的地方，不能太凉，这样生出来的豆芽会不太好看。用一个毛巾将瓶子的四周围起来，豆子不要见光。
每天最少要浇五遍水，一般4个小时浇一次，浇常温水就可以了。瓶子下可以放一个小盆子或盘子，用来接残留的水。
一般一天后就可以看到豆子出芽了，豆芽小的时候，可以稍用力压一下棉布，豆芽以向外长的动力。豆芽长一些后，就可以将棉布撤掉了，可以看到豆芽一天天向瓶子上方长着，很有喜感吧。
豆芽从出芽开始就可以吃了，如果做汤的话，可以用刚出芽的豆子；如果是凉拌就要耐心的等豆芽长大了。看小屋很少的豆子，生出来的豆芽是不是也很可观呢。那么还等什么呢，动手去生一瓶好吃的豆芽吧。
生豆芽的方法2第一步：取适量的绿豆放入清水清洗两边，将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。
第二步：将处理好的绿豆放入到一个干净的盆子里面，接着向盆里面加入适量的清水，让绿豆在清水当中浸泡一个晚上的.时间，将绿豆的外壳完全泡软。
提示：大家在做这一步的时候注意一定要让绿豆在清水当中浸泡8个小时以上才可以。
第三步：准备一个可以密封并且不透光的容器和两块干净的白纱布，先将一块白纱布放到清水当中浸泡一下，将浸泡好的白纱布放到容器的底部铺平。接着将之前浸泡好的绿豆放到白纱布的上面铺平，接着将第二块白纱布用清水浸泡好了之后盖在绿豆的上面，接着向纱布的上面喷上适量的清水，将容器的盖子盖上就可以将它放到一边了。
第四步：每天早上和晚上都要用喷壶在纱布的上面喷适量的清水，将豆芽足够湿润之后将容器盖上，这样大概3天左右绿豆芽就已经发起来了。
以上就是今天为大家分享的发绿豆芽的小方法了，如果大家觉得3天的时间发出来的豆芽比较小的话也可以让豆芽在容器里面多长几天，这样做出来的豆芽菜就会更大更好吃了。
这种方法不仅可以在家里面自己发豆芽，大家还不用担心外面买的豆芽菜不健康或者是不卫生的情况，大家以后学会了就可以专门准备一个容器用来发豆芽了。
注意事项：
第一：绿豆一定要在水里面浸泡8个小时以上再去发，这样成功的几率会更大。
第二：发豆芽的时候容器一定要选好，一定不要有任何透光的地方，最好选择底部可以透水的容器，这样如果我们洒水洒太多了也可以从底部漏出来，发豆芽成功的几率会更大。
第三：大家一定要记得每天早晚要喷一遍水，不然豆芽就发不出来了。
生豆芽的方法3先把150克绿豆泡发12小时以上。绿豆一定要挑选好的绿豆，坏的绿豆容易腐烂。
泡发好以后，准备一个篮子，篮子上面铺上一张湿纱布。然后把绿豆捞出放在纱布上，把篮子放进盆里。
沥干一下水分，然后用湿布把绿豆盖好，放进塑料袋里，绑紧。为了让绿豆保湿避光。发豆芽过程中，一定要避光。
1天后，打开看一下，绿豆都冒芽了。
然后继续用布再盖好，把篮子放进盆里，给豆芽浇一下水。再把篮子拿出继续用袋子系好。
然后第二天，第三天，第四天跟第一天一样，记得每天都要浇一次水，豆芽会慢慢长大，第5天就可以吃了。
然后倒出。
怎样自己发绿豆芽
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豆芽作为日常生活中最常见的一种蔬菜，相信小伙伴们对他都非常的熟悉，豆芽一般分为两种，黄豆芽和绿豆芽，顾名思义，黄豆芽就是用黄豆发出来的嫩芽，而绿豆芽就是用绿豆发出来的嫩芽，由于豆芽的营养成分比较高，自身含有丰富的维生素b和维生素c，还有很多人体所需的蛋白质，在日常餐桌上，豆芽可是一个热门菜，不仅可以用来爆炒，还可以将它们做成毛血旺或者水煮肉片，水煮鱼等等，很多人都比较喜欢吃豆芽这样的蔬菜。大厨手把手教你，如何用饮料瓶“发豆芽”，网友：这波操作神了！
作为一个地地道道的吃货，小编在日常生活中也无法拒绝豆芽这种蔬菜的诱惑力，因为它吃起来口感爽脆，营养价值也非常的高，所以经常会在日常生活中购买一些豆芽，将它们做成美味菜肴，随着市场竞争压力增大，很多商贩为了牟取利益，都会选用一些催生材料来发豆芽，这样的豆芽看起来个头非常的大，但经常吃的话，对人体的健康有一定的危害，由于在日常生活中比较喜欢吃豆芽，也为了避免购买到用化学物质没生出来的豆芽，我便请教了一位拥有38年经验的老厨师。
大厨手把手教我，如何用饮料瓶子发豆芽？做法非常的简单，而且不出一个礼拜豆芽就可以发好了，而且这样的豆芽吃起来健康放心，纯绿色食品，今天小编就将这个方法分享给大家，在日常生活中喜欢吃豆芽，感兴趣的朋友可以一起来学习哟！
首先我们准备食材：黄豆，塑料瓶一个，然后我们将黄豆筛选一番，将坏掉的黄豆或者发黑的黄豆挑出来扔掉，然后再将黄豆清洗干净，放在温开水里边，然后泡到黄豆，发出嫩芽再取出来。接下来我们将塑料瓶子洗干净之后，在瓶底搭上几个小孔，然后把泡好的黄豆嫩芽放在瓶子里边，再把瓶盖拧紧，在瓶子的下方放一个碗或者盘子用来接瓶子开面滴下来的水。
然后将瓶子放好，每一天都需要从瓶嘴往瓶子里边倒入清水过滤到瓶子下面的碗里面，重复4到5遍，大厨告诉我们说切记一定要用清水，按照这个方法，一个礼拜的时间，豆芽就可以食用了，然后把发好的豆芽，从瓶子里边取出来之后便可以烹煮了。很多网友看到大厨手把手分享的这个用塑料瓶发豆芽的方法直言：这波操作神了！
不知道，大家在日常生活中，有没有亲自尝试过发豆芽呢？希望小编分享的这个生活小妙招，可以帮助到你们，喜欢的朋友们可以给我点个赞，关注我，或者分享给你的家人朋友们，觉得有更好的做法或者疑问也可以在评论区留言。
自给自足泡发绿豆芽方法1：用豆芽机发绿豆芽
做法：1.将适量绿豆洗净，加水浸泡至绿豆破皮。
2.将浸泡过的绿豆均匀地铺在豆芽机里。
3.每天换水一次，3至4天后即可食用。
用豆芽机发绿豆芽非常简单方便，而且耗时短，很快就能吃上新鲜健康的绿豆芽，喜欢吃豆芽的朋友，不妨入手一台豆芽机，平时不用的时候，还可以作为加湿器使用，一举两得!
自给自足泡发绿豆芽方法2：用饮料瓶发绿豆芽
做法：1.把绿豆洗净，浸泡24个小时左右，直到小芽钻出绿豆皮。
2.把大的饮料瓶洗净，用剪刀在底下钻几个眼，眼的大小以绿豆刚好不钻出来为宜，把瓶口锥形的部分剪掉，为了瓶内通风和倒水。
3.把泡好的绿豆放入瓶内，绿豆的量约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间。
4.给饮料瓶包上一层不透光的布或者纸，因为透了光的豆芽会发红。
5.每天浇3次水，每次浇完水，用一块不透光的布盖住瓶口，一个星期后即可食用。
用饮料瓶发绿豆芽是不是很有创意呢!方法也很剪刀，有兴趣的不妨试一试!
自给自足泡发绿豆芽方法3：用漏盆发绿豆芽
做法：1.将绿豆洗净，放水里浸泡一个晚上。
2.将泡好的绿豆平铺在漏盆里，然后将漏盆放进桶里。
3.再在漏盆上面盖一块布。
4.每天早晚各浇水1次，每次浇水的时候，先把桶里面旧的水倒掉。浇完水后，拿个脸盆盖在桶上，并放于阴凉避光处。
5.发个五六天，绿豆芽就可以吃了。
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