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主料
香蕉1个 低脂冻酸奶1杯
蔓越莓汁2/3杯 新鲜或冷冻的蓝莓1/2杯
新鲜或冷冻的覆盆子1/2杯
蔓越莓果露饮料的做法步骤
1. 用搅拌机搅拌所有的原料直到调匀。
2. 可做两份蔓越莓果露饮料。
材料
蔓越莓450g精致麦芽糖150g白砂糖80g柠檬汁1匙
做法
step11
将蔓越莓洗净后放入锅子拌煮.
step22
出水后加入砂糖和精致麦芽糖,用小火拌煮.
step33
一直煮至蔓越莓都煮烂,汤汁呈黏稠状后加入柠檬汁,拌煮一下下,就完成?.
step44
准备一个干净的容器,把做好的果酱装在里面,就完成搂.
食材用料
新鲜蓝莓一碗
单晶冰糖两大块
清水半锅
盐一小勺
蓝莓汁饮料的做法
1.蓝莓成熟时节，自驾去了几百公里外的蓝莓产地，采回来好多新鲜蓝莓，没买野生的，太……酸，这种是养殖的，比较甜22.挑除坏果，放盆里清水洗几遍，再用盐泡几分钟，再过两遍清水，这是全部蓝莓，熬一次用一大碗就可以了
3.放半锅水烧开，倒进去蓝莓和冰糖，图里大块的那块冰糖，放了三4.先大火，煮开几分钟换成小火，夏天有太多蒸汽会热，偷懒用漏勺边煮边按压果子，这样出锅快点，十分钟左右就成图示状态，自然晾凉，孩子最喜欢的饮品
5.“挂碗“效果不错呢，没照出来，哈哈哈，果肉飘在碗里，蓝莓阵阵清香，时不时冒出一个蓝莓果皮，不知道比饮料好喝多少倍呢
果汁饮料的配方
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问题一：蓝莓果酱可以做什么吃 蓝莓果酱属于干果制作菜谱，主要原料是蓝莓，工艺是风干，这样做出来味道不错。
一、蓝莓果酱的原料：蓝莓。
二、蓝莓果酱的配料：柠檬汁。
三、蓝莓果酱的调料：白砂糖。
四、蓝莓果酱的做法：
1.选新鲜无腐果的蓝莓，用清水漂洗干净。
2.洗好的蓝莓放下耐高温的容器，上面洒上糖放入微波炉。
3.大火两分钟两分钟以后的状态，倒入几滴柠檬汁，可以延长保存时间，并且使果酱的味道更丰富。
4.再放入微波炉，转两到三分钟，要感觉果酱变得有点浓了，就可以了。
问题二：蓝莓果酱能做什么菜 草莓奶酪慕斯杯：
材料：奶油奶酪170克 果酱30克（如果没有可以再加30克奶酪）糖40克 鲜奶油100克 牛奶170克 鸡蛋黄2个
吉利丁片1.5片（7.5克）
做法：1.将鲜奶油用电动打蛋器打发，打蛋器放置一旁，不用刷洗，一会还要用到
2.将奶油奶酪隔水软化
3.将草莓果酱倒入软化的奶油奶酪中拌匀
4.蛋黄和糖放在大碗中搅拌均匀
5.牛奶小火加热，不需要沸腾
6.将加热的牛奶倒入蛋黄糖液中拌匀
7.倒入小锅中或直接用大碗隔水加热6，直到成稀糊状
8.放入用冰水泡软的吉利丁片完全融化搅拌均匀
9.将小锅从热水中拿出来，倒入拌好的奶酪果酱
10.用电动打蛋器中速搅拌均匀（搅拌均匀没有结块即可）
11.倒入打发好的鲜奶油再用电动打蛋器中速搅打成顺滑的厚糊状
12.将做好的慕斯糊（成很浓的糊状）倒入喜欢的玻璃杯中，用小勺将表面轻轻抹平
13.盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏2小时以上，过夜也可
14.取出冷藏好的慕斯在上面浇上薄薄的一层草莓果酱，然后用打发的鲜奶油挤花上面
放上新鲜的草莓装饰 将草莓果酱改做蓝梅果酱
问题三：蓝莓酱可以做什么凉菜 准备材料：蓝莓，大约2盒；小麦面粉适量；蜂蜜；柠檬半个，做不完的一半可以用来冲温水喝。
1、清洗蓝莓。蓝莓跟葡萄一样比较难洗，这里介绍给大家一种容易又洗的干净的方法。蓝莓放在盘子中，然后用勺子撒上一些小麦面粉，再加上一些清水，慢慢搓洗几下，再用水冲洗干净就好了。
2、重要步骤，要捏碎蓝莓。直接用手捏会弄脏手，手上还会留下很弄的味道。最好是在手上戴一个塑料手套，就像肯德基麦当劳吃鸡腿的那种，用力捏好，放在不粘锅中。3、把半个柠檬捏出汁，汁要滴在蓝莓中。可以把柠檬切去皮，用手直接捏，记得戴手套就好；开火，用大火把蓝莓煮开，煮开之后改成小火慢慢熬，直到有很多大气泡的时候就可以关火了。
4、把做好的果酱放温到30到40度，滴入几滴柠檬汁，还有一些蜂蜜，搅拌调味。放凉成常温，把果酱放入玻璃瓶或者塑料瓶中，密封，放到冰箱里冷藏就好了，冷藏的口感更好哦。
问题四：蓝莓的功效与作用，蓝莓酱怎样做 营养健康 | 改善视力、减缓疲劳
蓝莓的功效与作用还包括改善视力、减缓疲劳。蓝莓中的花青素可促使视网膜细胞中透紫质的再生成，从而预防重度近视、视网膜脱落情况的发生。蓝莓中的花青素还可以改善人们的眼干、眼涩、见风流泪以及老花眼等症状。它对于早期白内障、夜盲症、视网膜症都具有治疗效果。
营养健康 | 蓝莓怎么吃
蓝莓的吃法有很多，它除了做成果酒、果酱、果汁饮料之外，还能够制成糖果、冰激淋、蛋糕等等。接下来我就为大家介绍一种蓝莓的吃法――蓝莓苹果酸奶。
材料：苹果1/4个、蓝莓50克、蜂蜜2茶匙、酸奶180毫升。
做法：
1、苹果去皮、去心后切成小块。
2、蓝毒洗净后，将所有的材料放进果汁机里打碎即可。
功效：酸奶里的乳酸菌可提高人体的免疫力，防止各种疾病的发生。这款果汁喝起来口感清爽，最适合气弱体虚，容易疲倦的小孩饮用。
问题五：蓝莓酱和草莓酱是干什么的 怎么吃 详细解释一下 涂面包
问题六：丘比蓝莓果酱可以怎么吃？ 你好；
可以抹面包吃
可以做
我觉得这个最赞了 最好多放一点 很好吃
可以放在酸奶里喝 最好买凝固型的酸奶
还可以榨汁的时候放一些
问题七：果酱是用来干什么的？ 冰镇柠檬，将柠檬切成片拌好白砂糖放入冰箱静置就可以吃了！
柠檬香茶，将柠檬汁榨出和淡茶、白开水混合，然后降温。。。。最后吃掉！！~~~
请采纳。
问题八：自制蓝莓果酱的家常做法大全怎么做好吃视 主料2人份
蓝莓2盒
辅料
面粉5克
调料
蜂蜜适量
柠檬小半个
蓝莓果酱步骤1
蓝莓里加入一小撮面粉，加一点水，搓洗几下，用水冲干净
步骤2
手上套一个保鲜袋，把蓝莓捏碎后放入不粘锅里
步骤3
滴入小半个柠檬挤出的汁；大火煮开改小火熬到浓稠气泡增大时关火
步骤4
果酱温度微温的时候再滴两三滴柠檬汁，放入蜂蜜调节甜度；瓶子洗干净后用开水泡一下，晾干即可把果酱装在里面，入冰箱冷藏
烹饪技巧
我发现做果酱不加水是完全可行的，因为水果里本身含有大量水分，特别是蓝莓捏碎后水分马上流出，不用糖腌制，水分干的水果例外，一开始可以开大火煮开，后面用中小火即可，到最后熬到汁液浓稠，气泡增大就差不多可以关火了
水果中都含有柠檬酸等酸性物质，在煮制过程中会与铁发生化学反应，还有可能生成绿色的亚铁盐，对人的身体是有害的，建议用不锈钢制品、搪瓷制品或砂锅，不粘锅制作，注意煮时不停搅拌，最好用木勺
那你知道做果酱时为什么要加柠檬汁吗?那是因为柠檬汁主要用来调节酸度，改善其风味，增进抗氧化作用，防止食品酸败，它能阻止氧化或褐变反应、稳定颜色、降低浊度、增强胶凝，有-定的抗微生物作用还可以延长食品的保存期呢，所以我们在果酱微温后还可以再滴几滴柠檬汁，但不能太多，一来果酱变稀，二来果酱也不能太酸
因为我放的是蜂蜜，所以汁液要稍微熬的浓稠点，再者一定要等到汁液微温才可放入蜂蜜，这才不会破坏蜂蜜的营养
装果酱的瓶清洗后用开水泡几分钟后晾干就完成了消毒工作，尽可能装满瓶子，盖上盖，不让空气进入，入冰箱冷藏吃一个月是没问题的，我放的是蜂蜜，蜂蜜和糖一样也是天然的防腐剂呢，不过不管怎样还是建议在半个月内吃完
问题九：蓝莓可以制作蓝莓果酱吗？ 可以，蓝莓和糖还有水一起蒸煮到90度左右保持几分钟，然后加果胶增稠，然后加柠檬汁少许调味，然后热充填到玻璃瓶里，封口即可。24小时后食用。
麦草冬瓜汁
材料：麦草一把(榨出麦草汁 100 毫升)、冬瓜皮 200 克、柠檬 1 个
制作方法：1、将麦草洗净，冬瓜皮洗净切块，柠檬去皮，2、将所有材料放入榨汁机中，榨出汁即可
特点与功效：有治疗、预防泌尿系统疾病之功效。
2、麦草西瓜皮汁
材料：麦苗草一把(榨出麦草汁 100 毫升)、西瓜皮 200 克、柠檬 1 个、蜂蜜适量
具体做法：1、将麦苗草洗净、西瓜皮洗净、切块，柠檬去皮。2、将所有材料 放入榨汁机中榨出汁，加入蜂蜜即可
特点与功效：有治疗、预防泌尿系统疾病之功效
3、番石榴柠檬汁
材料：番石榴一个，柠檬八分之一个，矿泉水 100 毫升
制作方法：番石榴清洗干净去皮除籽切块，放入榨汁机内榨汁。加入矿泉水搅匀，再倒入杯中挤入柠檬汁即成
特点与功效：可以降血糖，生津止渴。(适合“三高”人群)
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