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桥本甲状腺炎这么多忌口，而且都是面食、牛奶、大豆、海鲜等日常最普遍的食物，那我到底能吃什么？
回顾一下果果之前普及的美国功能医学对于桥本甲状腺炎的治疗方案和饮食建议：
最熟悉的陌生人——桥本甲状腺炎
桥本甲状腺炎的治疗方案：美国药学博士治愈心得（上）
桥本甲状腺炎的治疗方案：美国药学博士治愈心得（下）
具有”超能力“的Superfood——免疫系统疾病人群（含桥本）的必需品
Gluten free—美国最流行的饮食法
可以总结出大多数桥本病人对以下食物是要忌口的：
（天啊噜，我的冰箱可以被搬走了！）
不要急，果果经过半年的摸索，总结了许多桥本宝宝可以食用的美味佳肴。看完本文保你心情愉悦，原来有这么多可以吃！
01
主食类
藜麦、糙米、鹰嘴豆、豌豆、高梁、米粉
小米、无麸质燕麦、无麸质面食、南瓜、
红薯粉、大米、芋头、地瓜、山药、胡萝卜
▲果果家的杂粮库
02
蔬菜类
由于茄科植物（西红柿、土豆、青椒、茄子）不能食用，我们家曾经最爱做的西红柿炒蛋、土豆炒辣椒、地三鲜我都碰不得，但是，广阔的菜市场总有我的一片天地：
快菜、通心菜、生菜、洋葱、萝卜、芹菜
韭菜、冬瓜、有机西蓝花和花菜、包菜、
白菜、芥兰、蒜薹、豆芽、菜心、油菜、
菠菜、菌类、大蒜、葱、姜、黄瓜等
03
肉类及动物内脏
恭喜你，全部肉类和动物内脏你都能吃，海鲜少吃，要是对自己狠一点，就别尽量别吃。河鲜没问题，包括鲶鱼、草鱼、花鲢、牛蛙、泥鳅、大闸蟹等等。
04
水果
好消息！全部水果基本都可以吃，特别是berry浆果类，如樱桃、蓝莓、桑葚、树莓、草莓、巴西莓、蔓越莓等。水果中，还非常推荐牛油果、椰子和柠檬哦！
▲果果平日喝的椰子水，马爸爸家超市有售，不贵
▲每天早上，雷打不动一杯热柠檬水
05
乳制品
果果奶制品过敏，所以牛奶羊奶都不能喝，可以喝的是：
人奶、骆驼奶、
椰奶（就是椰子研磨成粉，加水变成椰奶）
06
调味料
无碘盐、醋、香油、芥末。
请注意：胡椒、花椒、辣椒等刺激性食物建议少吃或不吃，料酒能不放就不放，酱油能不吃就不吃。
07
零食
各种坚果：杏仁、南瓜子、葵花籽、榛子、开心果、巴旦木（美国大杏仁）、夏威夷果、核桃等。
注：肠道平衡疗程期间请忌口坚果。
08
其他类
亚麻籽（海鱼替代品）
奇亚籽（海鱼替代品）
玛卡粉、椰子油（咖啡和茶的替代品）
辣白菜（发酵食品，可替代酸奶）
▲果果自制辣白菜，全家疯抢
说完了，我看以上食物凑个北京铜锅没问题~
下面给大家分享果果日常食用的几个经典菜肴，大家可以尝试一下，咱们的公众号也会专门有一个板块介绍这些菜的食谱和视频！
主食：杂粮饭
美味程度：★★★★
材料：藜麦 糙米 精米 高梁 鹰嘴豆
做法：提前洗净浸泡1-2小时，比例随意，
吃哪个就多放点，像平时做饭那样煮。
注：上述材料多放点水，就是杂粮粥。
饮料：红糖椰奶
美味程度：★★★★★（巨美味）
材料：红糖少量 椰奶粉
做法：红糖和椰奶粉倒杯里，加热水调匀。
比例大家自己根据口味调试， 来姨妈的时候还可以加片生姜
建议还是尽量少吃点糖。
早餐：地瓜粥
美味程度：★★★★
材料：地瓜 精米 糙米
做法：精米和糙米提前浸泡1-2小时，
地瓜去皮切块，三样东西放入电饭煲加水煮粥。
甜点：牛油果bowl
美味程度：★★★★★
材料：牛油果 羽衣甘蓝粉适量 奇亚籽 水果 椰子水
道具：破壁机或榨汁机
做法：1、将牛油果和羽衣甘蓝粉加少量椰子水倒入榨汁机，搅成糊状倒入碗中；
2、表面撒上奇亚籽、自己喜欢的水果如蔓越莓、蓝莓、椰子片等。
TIPS TIME
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现在蔬菜农药残留太多了，有机蔬菜价格太高，自己在家种水培蔬菜（像欢乐颂安迪一样）不够供应你的食量。所以，最好的办法就是把普通蔬菜上的农药洗干净。下面推荐一个果果每天都在使用的小妙招：
小苏打洗菜法
材料：食用小苏打一包，超市价格在2-3元一包，够用1个月。
方法：先用流水清洗蔬菜表面尘土，然后将蔬菜放入盆中加水浸泡，撒入适量苏打粉（果果一般就是帅气的倒一点），15分钟后捞出蔬菜，流水冲洗即可。
这个方法我是在电视上学到的，当时节目中推荐了3个清洗农药的方法，分别是醋、小苏打、清水浸泡，主持人通过实验证明小苏打浸泡后的蔬菜农药残留量最少，能够清洗掉近95%的农药哦！
羽衣甘蓝的好处 1.保护眼睛健康
羽衣甘蓝含有大量的叶酸，可以预防黄斑变性，是天然的太阳镜。 此外，β-胡萝卜素的含量与胡萝卜相当，可在体内转化为维生素A，促进视紫红质的产生，预防夜盲症和眼睛疲劳。 2.强化皮肤黏膜，增强免疫力 胶原蛋白约占体内蛋白质的30%。 作为细胞之间的粘合剂，它维持皮肤、血管和骨骼的健康。 维生素C是生产胶原蛋白不可缺少的原料。 日本营养经理Akiko Ichima指出，羽衣甘蓝的维生素C含量与西兰花不相上下，比同等重量的柠檬还要多。 丰富的β-胡萝卜素除了帮助恢复视力外，还可以保护皮肤和黏膜的健康，筑起一道保护墙，隔离病原菌的入侵。 3、生活习惯病的预防 根据韩国延世大学的一项研究，32名高脂血症患者连续12周饮用羽衣甘蓝制成的饮料，不仅提高了好胆固醇，降低了坏胆固醇，还降低了BMI，减少了腰围，有效缓解心血管疾病 . 美国农业部西部研究中心也指出，羽衣甘蓝可以阻碍胆固醇的吸收，从而降低患动脉硬化的几率。 世界著名制药公司协和发酵生物有限公司也发现羽衣甘蓝可以预防糖尿病。 另外，钾含量高的羽衣甘蓝可以排除体内多余的盐分和水分，是消除水肿、改善高血压的利器，但肾病患者应适量食用。 4.强化骨骼和牙齿 羽衣甘蓝说，与牛奶相比，羽衣甘蓝的钙含量更高，每100克含150毫克。 此外，高水平的维生素 K 可以预防骨质疏松症。 5.消除便秘 现代人饮食不均衡，膳食纤维摄入量往往不足，久而久之会引起长期便秘、食欲不振、腹痛等症状。 羽衣甘蓝含有丰富的膳食纤维，比糙米还多，能促进肠道蠕动，重组肠道环境。? 怎么吃 最简单的方法是用少许橄榄油制作生菜沙拉，以实现健康翻倍。 怕吃苦的可以加香蕉、豆浆和适量蜂蜜制成蔬菜汁，大人小孩都喜欢。 或者在羽衣甘蓝上放少许盐混合的橄榄油（或麻油），放入烤箱180度烤15分钟左右，香脆羽衣甘蓝片是最好的健康零食！ 羽衣甘蓝是十字花科的一员，白菜花、绿菜花、卷心菜等都是它的近亲。 因其含有β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、维生素K、钙、铁、钾等多种营养成分，加上高纤维、低热量，有“黄绿色蔬菜之王”的美誉。? 为什么羽衣甘蓝如此受欢迎 羽衣甘蓝是一种原产于欧洲的十字花科植物，是一种园艺品种的卷心菜（cabbage）。 结构和形状与卷心菜非常相似，不同之处在于羽衣甘蓝的中心没有卷起。 主要分布于温带地区，品种繁多，有观赏性和蔬菜性。调味品网wWw.tiaoweiwang.Com行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。