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小马说旅行,人生在于行走,旅途需要记录。虽然说夏天出去旅行总会给你感受到炎热的状态,但是好在夏天旅行的话可以让你品尝到各种冰凉的饮品,尤其是那些只属于这个城市或者这一地区特有的饮品,也只有到了当地才能品尝到。
可以说每一座城市或许都有一款从小喝到大的专属饮料,那么你的城市里最让你喜欢或者最地道的饮料是什么呢?我相信会有很多答案,下面小马来分享这两年来在旅途中品尝到的当地特色饮料,来说说自己的感受,或许对于你以后的旅行有所帮助。
新疆伊宁--格瓦斯
可以说新疆的 美食 太多,以至于你来到这里每天都可以品尝到非常具有惊喜的 美食 ,大盘鸡,面肺子,手抓饭,羊肉串,酸奶,烤面,拉条子,烤包子,这样的面食可谓是不要太多,但是如果说到饮品的话,相信很多人第一时间会给你推荐的就是格瓦斯。
这是一款非常受俄罗斯、乌克兰等地欢迎的饮料,据说制作的工艺就是用俄国的面包发酵制作而成,颜色看起来有点像是啤酒,喝起来的味道就像是面包泡了水之后的口感,因此很多游客对于这样的味道有些拒绝。可是即便是这样,对于当地人来说,那可是非常具有味道,尤其是夏天,吃完了烤肉串后来上一杯冰的格瓦斯,别提有多滋味,这或许就是新疆夏天的味道。
内蒙古--大窑
今年小马走了大西北和华北很多地方,但是很奇怪的是很多地方都特别推荐我来一瓶冰的大窑,最早的时候是在青海的大柴旦尝到的,当时以为是青海的特色饮品。可是后来去了甘肃和内蒙之后,这样的饮品同样出现在我的眼前。于是我就询问了老板,这个饮品到底是哪里产的。
老板告诉我你可以看看瓶子后面的标签就知道了,才发觉原来这确实是一个好方法,看了下是内蒙古呼和浩特产的,也就是说这个大窑饮料算是内蒙古的特色饮品。大窑主要分为两个口味,香槟味和橙汁味,个人比较喜欢橙汁味道,也就是**瓶装,味道喝起来有点像是小时候的橘子汽水的味道,每次吃完了辣的东西之后,喝上一口就满满的幸福感。
西安--冰峰
或许每个人来西安的理由有所不同,但是归根到底最重要的就是为了 美食 而来,肉夹馍,凉皮,哨子面,裤带面,Biangbiang面等等,不过说到饮品的话,那么西安最经典的就是冰峰,当地告诉我说成“饼冯”才地道。
果不其然,我点了一份三秦套餐,再吃完了肉夹馍和凉皮之后,来上一口冰凉的冰峰汽水,的确很有小时候的味道,让我想起小时候五毛钱就可以买上一瓶汽水的情形,这或许就是童年的味道。
近日,西安有批发商称进购的3箱冰峰饮料结冰,冰块直接从瓶口冒出,顶飞瓶盖,有的瓶口直接被冻裂。有同行也遇到这种情况,怀疑是饮料质量问题。冰峰客服回应,饮料出厂时已做好防冻措施,可能是商家没保存好。
这种是基础物理现象了,我记得初中就学过。有的人还会问不是热胀冷缩么?为什么冷了还膨胀顶飞瓶盖了。其实是因为饮料属于液体,而液体在0?以下会结冰,特别是目前西安这城市的温度是在零下5?左右徘徊,那就有可能饮料结冰。而冰的密度是比水小,所以体积就会变大,就有可能撑开瓶口了。
厂家回复说出厂时已做好防冻措施,那也就是说厂家已经知道有可能会出现这种情况,已经在出厂的时候就做好措施,而批发商并无针对性做出防冻措施导致的。冰峰汽水的生产商为西安市食品厂,冰峰是该厂的其中一个生产车间,厂里人称为?汽水车间?。?冰峰?在西安可谓无人不知、无人不晓,在西安已经有了67年历史。年销量高达5000万瓶,占据本地市场同类70%以上的市场份额。这么悠久的老牌西安本地厂家,应该是不会犯这种错误的。
也许是批发商保存或运输问题,导致温度不适合饮料保存,而结冰,一旦结冰,出现这样的情况也就难免了。一般饮料存放地点应该有防冻措施,比如加供暖系统等,确保温度不要低于0?之类的。具体情况还需要商家和厂家去确认,也希望有一些厂家知道的问题或者一些解决方案能及时告知批发商,那么这个牌子才会得到大家的认可,也希望目前这问题能得到更好的解决。
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