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在我们的日常饮食中存在很多“隐形糖”,即使你一天不吃一口糖,每天的摄糖量也超过了我们的推荐摄入量。
“隐形糖”主要指的是食品加工过程中添加的蔗糖、果糖、葡萄糖、白砂糖、麦芽糖浆、淀粉糖浆、果葡糖浆等等,这些糖不光存在于甜的食物中,通常还会“隐藏”在看起来不甜的加工食品中。
一些吃着偏酸的(山楂片、芒果干、话梅等)、偏咸的(肉脯、肉干等)食物里都有糖的存在;还有一些看着“天然、健康”的食物中,比如一些燕麦片、黑芝麻糊、藕粉、乳酸菌饮料、果汁饮料等,含糖量也不低。
在一些自制菜品如红烧肉、糖醋排骨、鱼香肉丝等,也会加不少糖。所以说我们平常很容易就会接触到糖,注意控制饮食是减少“隐形糖”摄入的好办法。
平时在外购买食品时,也一定要注意观察食品标签,除了明确写了糖的配料外,淀粉糖浆、麦芽糖浆、果葡糖浆等都属于糖类,只要这些排在配料表的前几位,无论甜不甜,含糖量都不会太低。
参考来源:你应该知道的隐形糖
冬季天气寒冷且皮肤容易干燥,喝热饮果汁不仅可以促进血液循环,而且还可以充分补充水分、维生素、矿物质等,有利于改善皮肤干燥的情况,如果是鲜榨的热饮果汁,可能在加热的过程中会丧失部分营养元素,所以不建议加热的温度过高,冬天喝什么果汁取决于自己的体质和具体的身体状况,例如:
如果身体火气比较大,就适合喝橙汁、苹果汁、黄瓜汁、猕猴桃汁等等,这些果汁对于上火有一定的效果而且富含维生素和微量元素,还能增加食欲,特别是苹果汁含有鞣质和多种果酸,可以刺激胃酸分泌,有利于食物消化,冬天天气冷,较多人吃完饭后都不愿意走动,可能会导致食物在胃内堆积,不利于消化,适量喝点苹果汁,可以有利于对食物的消化吸收。
另外石榴榨成果汁后味道酸甜适中,可以促进食欲,石榴中的矿物质含量也较为丰富,含有大量的钙、磷、钾等元素,可以为人体提供多种营养元素,冬天比较干燥,而石榴汁维生素B含量高,有利于预防缺乏维生素B导致的皮肤干燥,避免皮肤干燥的程度加重。
但果汁中的糖分含量较高,所以部分的病患是不适合多饮果汁的,比如说糖尿病患者,如果身体寒凉,冬天就应该少喝果汁。
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