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中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用；黑米、红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。
喜欢植物奶的朋友，其实完全可以选择在家进行自制，因为这不仅仅健康、经济，也是操作方便便利的。
当然，最重要的一步就是你可以根据自己的口味和喜好，选择不同的植物原料，比如坚果、谷物、种子等，从而制作出各种各样的植物奶。
以下就举例一些常见的植物奶的制作方法：
1、燕麦奶：
燕麦奶是非常适合用来做烘焙、煮粥、做汤等。
准备原料：
准备一些燕麦片、水和其他自己口味的东西
制作过程：
首先，需要将燕麦片泡在水里至少8个小时，让其变软。然后，你需要把燕麦片和水以1:4比例，放入搅拌机中，搅拌至均匀的液体。
最后，用细网筛过滤掉燕麦渣，就得到了燕麦奶了。
你可以根据自己的喜好，加入一些糖浆或者别的材料。
2、杏仁奶：
杏仁奶是一种香甜、滑顺、营养的植物奶，适合用来泡茶、咖啡、麦片等。
准备原料：
一些生杏仁、水、盐/糖、搅拌机和一个纱布或者坚果奶袋。
制作过程：
首先，还是需要浸泡，杏仁泡在水里至少8个小时，变软。
然后，以杏仁：水=1:4比例，放入搅拌机中，加入一点盐或者糖，搅拌成细腻的液体。
最后，用纱布或者坚果奶袋过滤掉杏仁渣，就得到了杏仁奶了。
当然，如果再加入一些香草精或者可可粉，制作出巧克力味或者香草味的杏仁奶啰~
3、豆浆：
豆浆是一种非常经典且营养的植物奶了。
准备原料：
准备一些黄豆、水、搅拌机和一个纱布或者豆浆机。
制作过程：
首先，还是浸泡，至少8小时。然后，你需要把黄豆和水以1:10的比例，放入搅拌机中，搅拌完成以后，再用纱布或者豆浆机过滤掉豆渣，并且把液体煮沸，然后就得到了豆浆了。
然后可以根据自己的口味选择是否加糖！
4、椰奶：
椰奶也是非常常见的植物奶，经常被用来做冰沙和布丁等。
准备原料：
新鲜的椰肉、水、糖、搅拌机
制作过程：
先把椰肉切成小块，放入搅拌机中。
然后，以椰肉：水=1:2的比例放入搅拌机，加入一点糖，等待搅拌完成。再用纱布过滤掉椰肉渣，就得到了椰奶了。
同样，可以根据自己的喜好，加入一些蜂蜜或者柠檬汁，制作出甜味或者酸味的椰奶。
5、芝麻奶：
芝麻奶是一种回味香醇、且富有营养的植物奶，用来做甜品、饮料、或者煮粥都可以。
准备原料：
黑芝麻、水、糖、搅拌机和纱布。
制作过程：
首先，需要先把黑芝麻炒香，然后再放入搅拌机中。接着加入水，比例大约是1:4，加入一点糖，搅拌至成为浓稠的液体。再然后用纱布过滤掉芝麻渣，就得到了芝麻奶了。
最后在芝麻奶里面加入一些红枣或者枸杞，这样制作出的芝麻奶还可以达到养生或者美容的效果哦~
6、玉米奶：
玉米奶的口味甘甜，并且低卡。制作出来的茶、汤、糊等，都是尚好的饮品佳选。
准备原料：
玉米粒、水、糖。
制作过程：
首先，洗干净玉米粒，然后放入搅拌机中。加水，比例约1:4。
加入一点糖，搅拌均匀。最后，再用细网筛过滤掉玉米渣，就得到了玉米奶了。
以上就是一些在家方便自制的植物奶的制作方法，你可以根据自己的需求和口味，选择不同的植物原料和调味料，制作出属于自己的植物奶。
植物奶的制作，其实并不复杂，但是自己做家DIY，不仅保证食物健康、而且也是经济实惠和方便的，所以希望大家多多发挥自己的创意和想象力，为生活创造更多的有趣和精彩吧！
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