以产品质量和食品安全专项整治为契机,以农业标准化示范区为龙头,促进农产品质量升级。湖北省枣阳市近日启动实施无公害食品行动计划。
根据国家开展产品质量和食品安全专项整治的部署,枣阳市政府结合地方特色农业发展的新形势,提出了因势利导抓整治、因地制宜促质量的工作思路。他们围绕农业增产和农民增收,制定了无公害食品行动计划,旨在全面推进农业标准化建设,整体提高农产品质量,发展壮大品牌农业。
近些年来,枣阳市在加快农业结构调整中,先后建立了4个***和1个省级农业标准化示范区,包括10万公顷优质小麦、1万公顷桃子、1000公顷优质稻和100公顷西瓜。这批农业标准化示范区项目,改变了传统农业生产方式,提高了农产品质量和市场竞争力,初步形成了地方特色产业。目前,该市培植的小麦、桃子、茶叶和蔬菜,相继获得27个无公害食品、绿色食品和有机食品证书。
油桃、白桃、鲜桃是枣阳市重点发展的无公害农产品,被纳入无公害食品行动计划的重点项目。对此,枣阳市提出发挥农业标准化示范区和科技示范户的带动作用,建立科技到户、责任到人的质量安全监管机制,全面推广无公害农产品的标准化生产。
枣阳市质量技监局以桃产业为重点,进一步制定了标准化进村入户工程。与过去不同的是,今年开展的标准化入户工程,主要围绕质量安全,推行无公害农产品标准,采用无公害食品标志。对高效栽培、田间管理和分等定级等,均按无公害的技术标准进行培训。他们加紧修订了桃苗木繁育、白桃栽培、油桃栽培、鲜桃栽培的技术规程等地方标准,编印了15000本《桃子标准化生产技术手册》。
在此基础上,枣阳市质量技监局建立了农产品质量安全追溯制度,新增了农药残留量等20多项农产品检测项目。他们组织的农技专家队伍,分赴平林、新市、鹿头、南城、琚湾等乡镇,集中培训农业标准化技术骨干。目前,已开始对挑选的10个村共400个科技示范户进行培训,培育示范面积达100公顷。据测算,这批示范户将带动4000家农户,共同发展无公害农产品的标准化生产。
枣阳市质量技监局表示,标准化进村入户工程是从种植加工、质量安全、贮藏保鲜方面进行示范培训,引导农民按照无公害食品标准,生产出规格一致、品质优良、安全卫生的农产品。通过实施无公害食品行动计划,加快培育一批**农产品。
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