今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！
使用淡奶油最好。
主料：淡奶油250g、砂糖35g、鱼胶片2片蓝莓果汁、饮料100ml、鱼胶片1片
辅料：鸡蛋3个、牛奶60ml、食用油30ml、细砂糖40g、低粉60g
步骤
1.蛋白分三次加入细砂糖后，打发成8分发。蛋黄加食用油、牛奶、低粉搅拌均匀后，加入1/3蛋白翻拌均匀后，加入另2/3蛋白中翻拌均匀，倒入垫有烘焙纸烤盘中170度15分钟烘烤。
2.蛋糕片放凉后，裁剪出两片略小于6寸圆片，3条宽3cm蛋糕片，抹蓝莓果酱后叠加切成1cm宽蛋糕条，取一圆片和蛋糕条码放于圆模中。
3.鱼胶片放冰水中泡软后，放入隔热水加热蓝莓果酱中
4.淡奶油一次性加细砂糖，隔冰水打发至6分发
5.蓝莓果酱加入打发好淡奶油中，翻拌均匀
6.1/2慕斯馅倒入铺垫好蛋糕片圆模中，冷藏15分钟后,放入第二片蛋糕片，继续倒入慕斯馅，冰箱冷藏1-2小时。
7.蓝莓果汁饮料加热加入泡软后鱼胶片倒入慕斯蛋糕顶部，冷藏1小时后脱模。撒入适量水果即可。
注意
慕斯蛋糕脱模时，可用电吹风机，热风档，在圆模周围吹一圈，即可。
beverage 饮料类
1、milk (n.)?牛奶
2、coffee (n.)?咖啡
3、black coffee (n.)?黑咖啡（不加糖或奶的咖啡）
4、tea (n.)?茶
5、black tea (n.)?红茶（注意是 “black” 不是 ”red” 喔！）
6、green tea (n.)?绿茶
7、herb juice (n.)?青草茶（补充：herb 药草）
8、Oolong tea (n.)?乌龙茶
9、bubble tea (n.)?珍珠奶茶
10、white gourd drink (n.)?冬瓜茶
11、cocoa (n.)?可可
12、soybean milk (n.)?豆浆（补充：soybean 大豆）
13、fruit tea (n.)?水果茶
14、orange juice (n.)?柳橙汁
15、apple Juice (n.)?苹果汁
16、grape Juice (n.)?葡萄汁
17、grapefruit Juice (n.)?葡萄柚汁
18、cranberry juice (n.)?蔓越莓汁（补充：cranberry 蔓越莓）
19、lemonade (n.)?柠檬水
20、sugar cane juice (n.)?甘蔗汁
补充：
甜度：100%（regular sugar）；75%（less sugar）；50%（half sugar）；25%（quarter sugar）；0%（sugar-free）
冰块：正常冰（regular ice）；少冰（easy ice）；去冰（ice free）
用餐方式：内用（for here）；外带（to go）
一、dessert 甜点
1、waffle [ˋwɑf!] (n.)?松饼
2、cupcake (n.)?杯子蛋糕
3、mousse (n.)?慕斯
4、pudding (n.)?布丁
5、panna cotta (n.)?奶酪
6、macaron (n.)?马卡龙
7、tiramisu (n.)?提拉米苏
8、brownie (n.)?布朗尼
9、fruit tart (n.)?水果塔
10、puff (n.)?泡芙
11、pie (n.)?派
12、pound cake (n.)?磅蛋糕
13、sundae (n.)?圣代冰泣淋
14、doughnut (n.)?甜甜圈
15、yogurt (n.)?优格
16、popcorn (n.)?爆米花
二、seasonings 调味料
1、salt (n.)?盐
2、sugar (n.)?糖
3、pepper (n.)?胡椒
4、soy sauce (n.)?酱油
5、ketchup [ˋk?t?p] (n.)?番茄酱
6、mayonnaise [?me?ˋnez] (n.)?美乃滋（补充：中文就是由英文翻译而来的哦～）
7、mustard [m’?st?d] (n.)?黄芥末酱
8、barbecue sauce (n.)?烤肉酱
9、chili sauce (n.)?辣椒酱
10、vinegar [ˋv?n?g?] (n.)?醋
11、sweet chili sauce (n.)?甜辣酱
12、syrup [ˋs?r?p] (n.)?糖浆
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