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榨果汁加水加的是盐水或柠檬汁。
榨果汁的时候加入一些盐水或柠檬汁可防止氧化。
果汁是一种廉价的改善身体健康的饮品,也是可容和不可溶纤维素的来源。可溶性纤维是一种防止胆固醇堆积的物质,,存在于动脉血管壁。
这可以减少心脏病和动脉硬化的几率。不溶性纤维可以嵌入肠道,随后和水一起清洁消化道,促进食物消化。苹果汁是一种强大的清洁剂,对身体健康很重要。
扩展资料:
常识知识
1、果汁含有的营养比水果少很多
当水果压榨成果汁时,果肉和膜被去除了。在这个过程中,维生素C也被大大减少了,而维生素C是你必须大量摄取的。
假如这种水果本身含有的维生素就很少,比如苹果,那么,在这个过程中,维生素几乎被祛除的一干二净。
2、含有较多营养的水果通常制成的果汁营养也较丰盛
比如柑橘类的水果。但是,有时,在果汁中会被人工添加一些营养物质,比如维生素C。
3、容器的尺寸能影响果汁中的维生素含量
维生素C裸露于氧气中会分解,在较小的容器内的果汁在包装期和包装后会裸露于更多的空气中。
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